Formule avantageuse
Plateau family (minimum 5 personnes)
150,00 €
Chers clients,
Pour garantir la qualité et la fraîcheur de nos viandes, nous vous informons que toutes les commandes doivent être passées au plus tard le mercredi midi. En effet, le temps de cuisson de nos préparations est très long et nécessite une attention particulière pour vous offrir le meilleur goût possible.
Nous vous remercions de votre compréhension et de votre coopération.
| Livraison | Réservation |
|---|---|
| Jeudi soir entre 16h30-20h30 | Mercredi 12h au plus tard! |
| Vendredi soir entre 16h30-20h30 | Mercredi 12h au plus tard! |
| Samedi soir entre 16h30-20h30 | Mercredi 12h au plus tard! |
Comment ça marche?
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Zones de livraison par code postal
-Dinant : 5500, 5501, 5502, 5503,5504
-Assesse : 5330, 5332, 5333, 5334, 5336
-Hamois : 5360, 5361, 5362, 5363, 5364
-Somme-Leuze : 5377
-Yvoir : 5530
-Houyet : 5560, 5561, 5562, 5563, 5564
-Rochefort : 5580
-Ciney : 5590
-
(Possibilité au-delà de la zone sur demande)
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Brisket
30,00 €
Savourez notre pulled pork, une spécialité américaine incontournable. Ce morceau d’épaule de porc, provenant de Belgique, est lentement cuit pendant 8 heures au feu de bois, puis effiloché pour obtenir une texture tendre et juteuse. Assaisonné avec un mélange d’épices maison, notre pulled pork est un véritable régal pour les papilles. Servi avec une sauce barbecue maison et pickles.
Pulled pork
20,00 €
Savourez notre pulled pork, une spécialité américaine incontournable. Ce morceau d’épaule de porc, provenant de Belgique, est lentement cuit pendant 8 heures au feu de bois, puis effiloché pour obtenir une texture tendre et juteuse. Assaisonné avec un mélange d’épices maison, notre pulled pork est un véritable régal pour les papilles. Servi avec une sauce barbecue maison et pickles.
Turkey smoke
20,00 €
Appréciez notre filet de dinde mariné pendant 24 heures , puis fumé lentement pendant 4 heures pour une saveur riche et intense. Servi avec une sauce bison maison et pickles.
Sausage bison
24,00 €
Dégustez notre saucisse de bison fumée, une spécialité unique qui marie la richesse du bison avec des arômes fumés intenses. Composée de 80% de bison et 20% de porc, cette saucisse offre un équilibre parfait entre saveur et texture. Lentement fumée pendant 2 heures et enrobée d’une sauce BBQ maison, elle est un véritable délice pour les amateurs de viande. Servi avec une sauce bbq maison et pickles.
Smash potatoes
5,00 €
Savourez nos pommes de terres grenailles écrasées, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur. Servi avec une sauce ail et échalote maison.
Coleslaw
3,50 €
Mélange de choux, carotte et céleri.... se marie parfaitement avec la viande fumée!!!
Bun ( pain burger)
2,00 €
Le bun brioché, avec sa texture moelleuse et son parfum délicatement sucré, transforme chaque bouchée en un véritable moment de gourmandise.
Tartelette maison
5,00 €
Régalez-vous avec notre tartelette aux noix de pécan grillées et caramel beurre salé maison
Glace locale
5,00 €
Dégustez la glace artisanale de notre région
Le Mont Blanc
Test
1,00 €
